这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
眼下的中国，变化剧烈，选择什么样的新闻，以什么样的眼光，能将过去七天的中国浓缩在一本45分钟的电视新闻杂志里，是我们每天都在不停思索的问题。我们经历过痛苦、困惑，我们也拥有过快乐和自信，我们追求的是希望作一本有理想、有责任感、有尊严、能够记录历史的新闻杂志，而我们更期待的是，能在与您的沟通交流中获得启迪，因为这是我们一起经历的时代。
