麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
演员和群众演员回忆他们在《星球大战》片场的时光,以及拍摄这部电影对他们生活的影响
这是对原“名厨”沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 的生活和工作的亲密描述。
Amazon以同名播客节目改编的半纪录片剧《#传说# Lore》获续订第二季,第二季暂时据报是6集,预定18年秋季上线。
这个全新的节目将揭开从玛雅到特奥蒂瓦坎的拉丁美洲文明里那些不为人知的故事。国家地理将借助尖端技术,在最令人惊叹和最具标志性的考古遗址中揭开深层次的谜团,呈现最具争议的考古发现。国家地理探险家安德烈斯鲁佐和考古学家、技术专家法比奥·阿马多将是我们的探险向导。有了第一手的信息渠道,再加上虚拟现实作品、360度视频资料、无人机拍摄和难以置信的照片细节,我们的科学家将能够揭示古代的奥秘,同时分享探寻这些地点的奇妙经历。
该剧改编自Gary L. Stewart撰写的同名畅销书,Stewart本人在寻找遗弃了自己的父亲时发现,他的父亲很可能就是逍遥法外、臭名昭著的连环杀手“十二宫杀手”。
电影《金刚川》纪录片
《心中观世音》是一部解读中国传统文化,宣扬和谐理念的影片。 影片主要讲述了中华民族的观音信仰、普陀山的由来和“和谐济世、扶危济困”的观音文化的演变与传承,诠释了千百年来人们为完善道德品质所追求的目标,反映了佛教从古印度传入中国,再东传到朝鲜和日本的文化史,不仅收入以前人所未知的若干资料,导演和编剧还率摄制组远赴甘肃敦煌、山西云冈、西藏拉萨、四川大足以及印度和日本拍摄。影片打破一般宗教题材的惯例,着重从文化的角度去点染观世音,从世俗的角度去介绍观世音,特别着重介绍观世音身上反映出的种种文化现象和中华民族心中那种大慈大悲的价值观。并通过蒙太奇的手法,把美丽的观音故事、丰富的观音文化,艺术地呈现于银幕,让观众撩开佛教上空袅袅飘荡的五彩祥云,深刻体味佛教独特的色空世界。片中的佛教渊源、佛教与中国多元文化如何碰撞、交融的历史嬗变,还着重表现了佛教对现代人的..