简介：　　在这部喜忧参半的纪录片中，尽管顾客的口味发生了变化，主厨乔治·皮埃尔仍然努力挽救自己这家标志性的费城餐馆。

简介：　　将以前所未见的深入角度探索人体-人体在危机时刻如何因应？当生存本能涌现时，细胞与纤维又怎反应？
　　成年人体自有其独特之处，让我们成为地球上最优异的物种，更使我们得以统御自然界。它让我们足以超越地球极限，挑战无垠的外层空间，如今我们甚至能进一 步深入探索人体内在的奥秘。Discovery频道的《透视人体极限》，将带领观众深入表皮下的神秘世界，探索那些足以让我们在最危急艰困情境下，依旧能 游刃有余的优越本领。
　　《透视人体极限》在全球各地取景，提供观众真人实事的例证，这些人在面对前所未有的挑战之际，运用独特的肉体与心智力量超越极限。节目利用先进原创动画与设计，配合引人入胜的故事情境，让观众能真正体验人体因应重大危机时的各种变化。
　　从人体面临危机时所涌现的强大力量，以及其控制疼痛时所运用的内在能力，到人类视觉的神奇与睡眠时的奥秘，人类在不同时刻因应而生的力量韧度与生存本能让人称奇。《透视人体极限》将带领观众展开这趟探索之旅，见识奇妙的人体机器在平日难得一见的神力。
　　以下是《透视人体极限》各集单元简介：
　　Sight灵魂之窗
　　视觉乃感官之王。人类对世界的认知有八成以上来自双眼──如果少了它们，我们将无所适从。本集将深入探索人类视觉系统的绚烂世界，并从远古时期人类如何演 化适应谈起。双眼背后的惊人力量将透过节目中的一些真人实事得到证实：一位警官在交通尖峰时刻仰赖双眼设法抓到一位脱逃的杀人犯；某位消防员在浓烟密布的 火场中匍匐前行想找到生还者；一名救生员在人潮众多的沙滩上瞄到一名溺水男子。人体大脑如何处理我们四周复杂的情境？我们将从一名男子的感人故事略知一 二：他的在丧失双眼视力长达四十年后终获修复成功。节目还将探讨梦的缘起以及科学上的最新突破：医生如今已能直接将摄影机装置在大脑内。随着我们的双眼历 久弥新经过长时间的演化，科学也许终将赋予它们更大的力量。
　　Strength精力体能
　　人体天生充满力量与耐力。骨骼与混凝土一样坚固，但又弹性十足不易碎裂。它甚至轻盈到能让我们跑赢一匹赛马。面临危机时，我们可以发挥出惊人的强大力量， 连我们自己都料想不到。节目中将让观众见识在真实人生中，人体所涌现的神奇力量：当迈特苏德的拖车房屋被龙卷风侵袭时，他也同时被卷入风暴中，却在1/4 哩外被抛下而毫发无伤；一位攀岩者被压在半吨巨石下，却奇迹似地出现神力将它推开；一位明星足球员忍着常人难以忍受的伤势与痛楚，用尽全力完成比赛，还有一名男子展现人类先祖在荒野求生的耐力，以十四小时的时间从英国游渡法国。在这些例子中，人体的肌肉、关节、韧带与骨骼展现出前所未有的神奇力量。我们拥有比自己所知更为强大的精力与体能；但要了解这些人体特质，我们必须设法发挥自己的体能极限。
　　Sensation神经感知
　　就在皮肤下方不到1/20吋的地方，是我们感知周遭世界的天线所在，这些重要的组织就是最原始的信息高速公路──神经系统。数百万根的神经携带着知觉在人 体上下窜动，最后还能抵达大脑，而它的速度更高达每小时两百哩。不过神经系统还能行使哪些你所不知道的活动。我们的手指为何能动得比我们脑筋还快？人体感 受热度的实际情况又是如何？痛感是什　？人类又是如何控制它？节目将探讨这个人体重要沟通网络的真实故事，让你知道神经系统可以在人体达到极限时拯救性 命。一对父女在乾热的澳洲内陆荒野迷路，两人开始与死神搏斗，直到他们的神经系统诱发了不为人知的生存本能；一名直升机飞行员体内有迅速的情境反应系统， 让他得以从风暴中全身而退；少林僧侣可以文风不动地承受强大外力。以上的真人实事将让我们对人体神经系统更加敬畏：这个庞大的电子网络能让你体验各种知觉，虽然神秘依旧，但科学已经能揭开它运作的方式，并让我们可以学习控制它。
　　Brain Power万能大脑
　　人类在自然界的最大驱动力量，就是一个伟大的器官：人脑。这个中央处理单位在一天之内，足以发出全球所有电话所发出的脉冲电流。节目将用先进画面，让观众见识这个复杂神秘的器官如何在面临危险时加速运作，有效地把握时间让我们得以脱困。我们还将见识大脑内某些古老的部位如何驱动最原始的生存本能，以及睡眠 如何释放人脑内未知的力量。也许我们自认控制得宜，但当我们面临挑战极限时，真正控制一切的是我们的大脑。本集将透过几个真实故事，让我们了解大脑是如何 在我们未知的情况下主导一切：它能让一群消防员深陷森林大火时做出正确举动；它让原始的吃的冲动控制我们；它却又能在食物殆尽时调整人体，让一个原先习惯 一日三餐的人能够三十五天不用进食。让人惊讶的是，大脑在我们睡眠时最为活跃，梦就是人脑处理清醒时刻的记忆与印象的最佳体现。我们发现睡眠对大脑的重要性远大于身体，节目中将告诉您忽视睡眠需求的代价。

简介：　　女巫审判。被谋杀的王子。黑死病。揭开历史上最臭名昭著的神秘事件背后令人震惊的真相，并据此探讨对不断变化中的人类社会带来的启示。
　　这些故事似乎耳熟能详。但如今重新审视，新的受害者和受益者浮出水面，复杂的社会问题仍具有其当代性。历史学家露西·沃斯利追踪缺失的记录，重新勘察犯罪现场,请专家重构每个案件——并最终揭示出，对社会最弱势群体的态度塑造了人们看待历史的方式。现在,是时候重新审视历史上最臭名昭著的时刻了。

简介：　　Follows the journey in the career of English football great Wayne Rooney, from his professional debut at the age of 16 to becoming Manchester United and England's all-time top scorer.

简介：　　一名男孩遭到残忍谋杀，而他的监护人和社工的公开审判，让人不禁质疑现有体制是否能保护弱势儿童

简介：　　Every year, thousands of high schoolers enter the August Wilson monologue competition for a chance to perform on Broadway. This film follows these students, examining how Wilson and his characters speak to a new generation, inspiring them to listen to his words and find their own voice.

简介：在这部特辑中，艾米·舒默欢迎她最喜爱的喜剧演员登台，笑谈家庭生活，包括为人父母的压力和再婚的快乐。

简介：Margreth Olin 拍摄了 22 个人与 Jorolf Gjerstad 会面的视频。过去 65 年来，已有 50,000 人前往斯纳萨寻求帮助。当童年被欺凌毁掉时，当手术中出现问题时，当有一天你得了重病时，当你从父母那里收到自我厌恶作为礼物时，当你生活在焦虑之中，当你的生活在一次遭遇中发生改变时。那么发生了什么？作为一个社会，我们能否从一个人的护理能力中学到一些东西？这部电影能告诉我们一些关于我们自己战胜疾病的能力吗？当玛格丽思出现在电影的最后剪辑中时，她最亲近的人之一得了重病。我们如何重塑自我？ 《MANNEN FRA SNÅSA》是一部讲述希望在人类生活中的重要性的电影。

简介：《一切安好》取自一位缅甸华裔少女T恤上的标语，她在2021年的抗议活动中丧生。这部代表世界顶尖水平的散文电影讲述了有关动物超越并奴役人类，成为统治者的奇特世界。导演在纪录片中加入叙事，又增添了以微型玩偶为代表的动画元素，以独特的视觉方式展现极权主义、民主，以及新的沟通方式。延续了《#辐射#》的风格，你能看到潘礼德在《#残缺影像#》中的影子，人类如仍未开化的猿猴，以#乔治·奥威尔#式的手法描绘人类的冷酷无情，充斥着咕哝和尖叫。红色高棉是不忘初心，白色口罩是环视当下，信息过载又怎样，看不懂又如何，只要用心去感受世界的艺术史和影像史，不免会令人怅惘。

简介：　　《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。

简介：　　Documentary about Ex-soldier and explorer Levison Wood who embarks on a quest to walk the entire length of the River Nile.

简介：剧情简介探险家列维森·伍德（LevisonWood）——以行走尼罗河、喜马拉雅山和美洲而闻名——正在这四部分的系列中进行一次新的探险：穿越位于俄罗斯和伊朗之间的巨大的高加索山脉。作为世界上一个新的地区，列维森正在采取一种新的探索方式：通过任何必要的手段开辟自己的道路。莱维森的史诗般的2600英里旅程带领他穿越了五个国家，穿越了欧亚紧张边境上的荒原，并参观了地球上一些最迷人、最多样化的人。莱维森将从俄罗斯南部开始，通过伊斯兰武装分子藏身于山中的日益危险的地形，追踪山脉走向阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚，然后进入伊朗：一个数十年来一直远离旅游路线的迷人国家。列维森被称为“中间的土地”，他将穿越这些位于两大洲十字路口的国家，形成历史悠久、神秘的丝绸之路的一大部分。穿过白雪皑皑的山脉、峡谷和火山沙漠，列维森将看到地球上一些最壮观但鲜为人知的景观。在秘密警察的跟踪下，经过被遗忘的战区，他将遇到一系列不同寻常的人物，从金牙狼猎人和隐居僧侣到ISIS战士的母亲和一个伊朗骑手团伙。和以前一样，列夫亲自拍摄了他远征的大部分内容，捕捉了银幕上罕见的非同寻常、亲密的时刻，从而推出了电视上最原始、最真实的旅行系列。

简介：　　From 1987 to 2003, Michel Fourniret cemented his legacy as France’s most infamous murderer. But his wife was an enigma: Was she a pawn or a participant?

简介：　　VR

简介：　　Wonderfully archived, and told with a remarkable sense of intimacy, visual style, and musical panache, Susanne Rostock's inspiring biographical documentary, SING YOUR SONG, surveys the life and times of singer, actor, and activist Harry Belafonte. From his rise to fame as a singer--inspired by Paul Robeson--and his experiences touring a segregated country, to his provocative crossover into Hollywood, Belafonte's groundbreaking career personifies the American civil rights movement and impacted many other social-justice movements. Rostock reveals Belafonte as a tenacious hands-on activist who worked intimately with Dr. Martin Luther King Jr., mobilized celebrities for social justice, participated in the struggle against apartheid in South Africa, and took action to counter gang violence, imprisonment, and the incarceration of youth.

简介：　　还原纳粹集中营中唯一中国女同性恋的纪录片《妮莉和讷亭》，获得第72届柏林电影节最佳泰迪熊纪录片奖。该片主角黄讷亭是在上流社会长大的混血名媛，是中国最早的女飞行员和空军上校，也是能力出众的外交官、身手矫健的冰球运动员和风姿绰约的巴黎演员，还曾是女权作家的公开情妇。在法国沦陷后她被抓入集中营成为一名难民，妮莉是她在集中营认识的女友，爱情让两人在无间地狱中幸存下来，并且共度余生。《妮莉和讷亭》用前半生的波澜壮阔和后半生的苍凉平凡，拼凑出一段充满魅力的传奇故事。

简介：　　产品的本质真的像广告宣传所说的那样吗？连锁店的产品价格是一样的吗？大牌产品和不知名的品牌之间有着巨大的价格差异，但是，品质也是相差如此之大吗？性价比呢？你一直使用的所谓优质产品，和别的产品之间有什么不同？为什么不同品牌的产品，有时候你觉得是同样的东西？本节目将深入了解产品内幕，揭开品牌和零售商的假面具，寻找价廉物美的产品，让你先人一步，成为更精明的消费者。

简介：在美国，贫困儿童数量达到创纪录的新高，迄今超过1600万儿童受其所扰，许多孩子成长在几乎没有希望获得稳定工作的家庭中，本片询问了3名儿童，在他们眼中现代美国的生活究竟是什么样子的？

简介：这部纪录片聚焦自由潜水者约翰娜·诺德布莱德，讲述她如何尝试在不换气的情况下，打破冰下潜水距离的世界纪录。

简介：凭借奢华的 Cinemascope 镜头，汉堡的“微缩景观世界”在大屏幕上栩栩如生。2000 年，双胞胎兄弟 Frederik 和 Gerrit Braun 实现了他们一生的梦想，当时他们并不知道他们会创造出什么：”微缩景观世界“不仅成为世界上最大的模型铁路，而且还是欧洲最大的公共景点之一，每年吸引 140 万游客。现在，WONDERLAND 首次以纪录片的形式将这个神奇的梦幻世界搬上大银幕。通过之前未发布的档案镜头和精美的动画，展示了发明者在自己的微缩景观世界漫步，这部电影带领电影观众踏上了一段奇妙的旅程。世界上最小的世界活了过来。一切皆有可能。

简介：北海道美食风光纪录片。

简介：VHS 大屠杀2纪录片为使独立电影得以生存，独立电影制作人从最后的百视达来到特罗马工作室，遭遇了媒体整合和审查等威胁，这些威胁危及独立电影从 VHS 到流媒体的生存。

简介：　　并非所有的三不管城镇都已随着西部蛮荒时代消失。在加拿大的西北地方有一座遗世独立的冰湖，住在这里的人无需缴税也不受法律约束。大奴湖的居民完全依照自己的标准过日子。然而，这个冰封的乌托邦并非总是世外桃源，尤其是当脚下的冰层开始裂开的时候。全球首播的系列节目《冰湖浪人》揭露一个法治外的世界，勇敢无畏的男男女女在这里对抗饥饿，危险的地形与随时可能冻死的威胁，只是为了过原始的生活。

简介：为了拯救刚果东部低地大猩猩免于灭绝，摄影师 Vianet Djenguet 进行了为期 3 个月的任务，在这次任务中，他与卡胡兹-比耶加最大的野生银背大猩猩进行了面对面的接触。